Салат»хпромт»
Можно подать с мясом,но салатик хорош,как самостоятельное блюдо.Легкий.Маринованный лучок придает пикантный вкус,ну а пользе шпината,говорить,наверное,не стоит.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 2 головки репчатого лука
- 6-7 отварных картофелен
- 3-4 отварных моркови
- 300 гр. шпината
- перец,соль
- оливковое масло
- 100 гр. майонеза
- уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать и замочить рассоле(3ст.ложки уксуса+кипяч.вода)на 30мин.
Яйца отварить,отстудить,почистить,крупно порезать.
картофель и морковь тоже порезать крупно.
Шпинат порвать
Всу перемешать,добавить перец,соль,несколько столовых ложек оливкого масла и майонез.замешать и кушать.