Ингредиенты
- баклажан 500 гр.
- перец сладкий 300 гр.
- помидор 2 шт.
- масло 4 ст.л.
- лимон 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажан, что бы не горчил лучше почистить.
Нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде около 5 минут.
Перец так же нарезать соломкой и обжарить около 4 минут.
Помидор нарезать полосками.
Теперь все овощи смешиваем добавляя соль и сок лимона по вкусу.