Салат из двух видов молодой капусты

Фото к рецепту: Салат из двух видов молодой капусты

Ингредиенты

  • капуста белокочанная — 1/2 шт.
  • капуста кольраби — 1/2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • лук зеленый — 3-4 шт.
  • петрушка — 10 г
  • сок лимонный — 2 ч.л.
  • растительное масло- 2 ст.л.
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тоненько порезать, кольраби потереть на крупную тёрку.

Огурец порезать соломкой и мелко порезать зелень.

Все сложить в глубокую тарелку, посолить и поперчить.

Заправить салат можно 3 разными заправками (по вашему вкусу) и хорошо перемешать.


Источник