Салат из кальмаров и шампиньонов
Такой рецепт идеально подойдет для любителей морепродуктов, блюдо сытное и очень вкусное. Предлагаю узнать, как приготовить салат из кальмаров и шампиньонов. Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
В этом блюде главное – это правильно приготовить кальмаров, варить их стоит не больше двух минут, тогда они будут мягкими и вкусными. Для приготовления понадобятся еще грибы, лук, майонез, чеснок, соль и перец. Такое блюдо не стыдно подать к приходу гостей, тем более что готовится оно довольно просто и быстро.
Ингредиенты:
- Кальмар — 0,5 Килограмма
- Шампиньоны — 350 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Приправы — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат из кальмаров и шампиньонов»
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/c8waab8gs.jpg)
1.Приготовление начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/flibzk7pk.jpg)
2.Кальмары чистим и хорошенько промывам.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/obvxfl37z.jpg)
3.На огонь ставим кастрюлю, доводим в ней воду до кипения, забрасываем в неё тушки кальмаров максимум на 2 минуты, а затем сразу же их вынимаем.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/1ur6hb2x2.jpg)
4.Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. На раскаленной сковороде обжариваем луковицу до золотистого цвета.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/qv8romfs2.jpg)
5.Грибы очищаем и нарезаем, отправляем их к луку.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/09uu0yng6.jpg)
6.Добавляем приправы по вкусу.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/pnr9e8wx1.jpg)
7.Кальмары нарезаем тонкими ломтиками-колечками, как вам больше нравится и как удобнее получается.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/03xw7guzk.jpg)
8.В миске смешиваем кальмары, майонез и чеснок, продавленный через пресс, а также жареный лук.
![Салат из кальмаров и шампиньонов - фото шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/384rfir1c.jpg)
9.Перемешиваем салат, украшаем его ломтиками кальмаров. Можно еще и зелени немного добавить. Все готово, приступаем к дегустации!
Похожий видео рецепт «Салат из кальмаров и шампиньонов»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!