Ингредиенты
- кальмар консервированный — 1 банка
- яйцо — 3 шт.
- рис «янтарь» для быстрой варки тм «мистраль» — 1 пакетик
- укроп — 3 веточки
- сметана — 1 ст. л
- горчица дижонская — 1 ч.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Ностальгический салат из советских времён. Единственное изменение — заправка. Традиционно он заправляется майонезом. Я же использовала сметанно-горчичную заправку.
Рис отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Охладить.
Яйца сварить вкрутую. Охладить. Нарезать мелкими кубиками.
Кальмаров достать из банки, мелко нарезать.
Вымытый и обсушенный укроп измельчить.
Смешать рис, кальмаров, яйцо, укроп. Добавить сметану и горчицу. Перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Сеодня я хочу вас познакомить с одним из самых молодых парков Санкт-Петербурга — Брестским парком. Ещё в 80-ые годы на его месте был пустырь. Мы там выгуливали собак. Пустырь не застраивался ни в 90-ые, ни в 2000-ые, т к на его месте было Невское кладбище. В 90-ые бывшие склады «Ленкниги», примыкающие к пустырю, усилиями настоятеля Свято-Троицкого Александра Свирского монатыря архимандрита Лукиана стали перестраивать в подворье этого монастыря. На сегодня работы по перестройке ещё идут, но в созданной церкви подворья идут службы.
Закладка парка была 22 июня 2005 года. В этот день был отслужен торжественный молебен и был установен камень, символизирующий подвиг народов России и Белоруссии в годы Великой Отечественной войны. Заложенная в этот день капсула хранит в себе землю с территории Брестской крепости.
Высаженные в парке молодые деревья знаменуют дружбу между русским и белорусскими народами.
В 2012 году в честь открытия недели Бреста и приезда белорусской делегации в парке состоялся митинг. Члены делегации подарили парку 20 молодых деревцев рябин и лип. Часть из них высадили сами.
Парк украшают клумбы. Особенно красивы розовые кустарники в пору цветения.
Брестский парк ограничен улицей Тельмана, улицей Чалиева и Дальневосточным проспектом. Он занимает площадь в 5 гектаров. Территория, на которой разбит парк пренадлежит Свято-Троицкому Александра Свирского монастырю.
Вход в парк со стороны Дальневосточного проспекта.
Вид со стороны улицы Тельмана.
