• кольраби 1 шт.
• мясо индейки 250 гр.
• мука 1 ст.л.
• чили,
• соль/перец ,
• салат сборный 50-70 гр.
• лучок зелёный,
• масло оливковое 1 ст.л.
• майонез домашний 70-100 гр.
• сливки не жирные 50 мл.,
• горчица ядрёная 1/2 ч.л.
• томат-паста 1 ч.л.
• соль/перец.

Добрый день!

Пикантный и сытный салат,угощайтесь

(с маЯнезиком,но домашним)….

Мясо индейки нарезать тонко,

положить в пакет,

добавить чили,соль/перец и муку,

хорошенько потрясти.

В сковороде разогреть оливковое масло,

обжарить мясо до готовности.

Натереть на «корейской» тёрке кольраби и присолить.

Через 10 минут отжать слегка.

На листья салата выложить кольраби,

сверху- кусочки мяса.

Из майонеза,сливок,горчицы и томат-пасты готовим соус,

поливаем сверху и посыпаем зелёным лучком,всё!

Приятного аппетита!!!