Салат из креветок,фасоли и помидорок
Ингредиенты
- креветки 400 гр.
- фасоль красная 300 гр.
- помидорки-черри 10-12 шт.
- чеснок 1-2 зубчика,
- базилик,
- шалфей,
- лучок зелёный,
- вино белое сухое 50 мл.,
- масло оливковое 4-5 ст.л.
- бальзамико белый 3-4 ст.л.
- соль/перец ,
- салат любой любимый.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Вкусный и сытный салат,
готовила уже не раз и ещё буду!
В кастрюльку налила 80 мл. воды,
добавила вино и зубчик чеснока,
довела смесь до кипения,
положила в неё креветки
и отварила в течении 3 минут,
оставила остывать в отваре.
Затем очистила и соединила с фасолью.
Добавила измельчённый зубчик чеснока.
Из оливкового масла,Бальзамико,соли и перца
приготовила маринад,
залила им фасоль с креветками
и оставила на полчаса мариноваться.
Затем добавила травки,горсть салата
и порезанные пополам помидорки,
перемешала,салат готов!
Приятного аппетита!!!