Салат из курицы с авокадо и оливками.
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- 1 спелый авокадо
- листья салата( у меня ушло пол упаковки)
- маленькая баночка оливок,фаршированных лимоном
- соевый соус
- растительное масло
- 1 ст.ложка лимонного сока
- чёрный перец
- кунжутные семечки по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Филе куриной грудинки отварить до готовности.На сковороде хорошо разогреть 1 ст.ложку раст. масла и обжарить нарезанную полосками куриную грудку в течении двух-трёх минут.Салат ополоснуть,стряхнуть воду и нарезать произвольно или нарвать руками,авокадо очистить от кожуры,вынуть косточку,авокадо сбрызнуть лимонным соком,нарезать ломтиками.В чашке аккуратно перемешать куриную грудку,листья салата,авокадо и оливки,заправить соевым соусом,лимонным соком,приправить по вкусу перцем,посыпать кунжутными семечками.