• куриная грудка отварная — 200-230 г
• перец болгарский — 2 шт
• огурец свежий — 2 шт
• чеснок — 2 зуб.
• кунжут — 1,5 ст.л.
• заправка:
• сок лимона — 1-2 ст.л.
• масло оливкое( или по вашему вкусу) — 2-3 ст.л.
• соль, черный молотый перец —

Куриную грудку отварить до готовности и охладить.

Очистить чеснок и перец болгарский от семян.

Нарезать огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или порвать на волокна.

Измельчить чеснок.

Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.

Для заправки сок лимона смешать с оливковым маслом и слегка взбить.

Соединить все ингредиенты, размешать и добавить заправку, соль и свежемолотый черный перец.

Посыпать прокаленным кунжутом.