Ингредиенты
- паста-350 г
- перец болгарский- 1 шт.
- огурец-1 шт.
- помидоры 1-2 шт.
- шампиньоны маринованные-100 г
- маслины без косточек- 15-20 шт.
- кукуруза консервированная-100 г
- зеленый горошек-100 г
- сосиски (ветчина) – 100 г
- оливковое масло- 3 ст.л.
- зелень- (петр.,базилик)
- соль-
- лимонный сок – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пасту отварить до готовности в подсоленной кипящей воде,бросить на дуршлаг.Можно сварить и сосиски вместе с пастой. Перекладываем в глубокую миску, заправляем оливковым маслом, перемешиваем. В миску добавляем кукурузу и горошек. Огурцы,помидоры и перец нарезаем кубиком или соломкой и отправляем в миску. Маслины нарезаем кольцами, сосиски-кружочками,а грибы-тонкими пластинами. Зелень мелко нарезаем и добавляем в миску. Заправляем лимонным соком и перемешиваем все ингредиенты. Можно посолить,если етсь необходимость.
Наш вкусный салат готов! Приятного аппетита!