Салат из огурцов и авокадо
Свежий, радующий глаз вкусный салат! Авторы предлагали добавить ещё консервированные персики, но нам было вкусно и так…
Ингредиенты
- 2 огурца
- 1 авокадо
- 1 лук-порей (белая часть)
- 2 ст. л растительного масла
- 1 ст. л уксуса
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец нарежьте кружочками.
Лук-порей нарежьте колечками.
У авокадо удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
Смешайте овощи, посолите.
Для заправки смешайте растительное масло с уксусом и заправьте салат.
Приятного аппетита!