Салат из свеклы, авокадо, моцареллы
Ингредиенты
- салатная смесь (это может быть: радикьо, эндивий, латук, фриссе, романо, корн, руккола, айсберг)
- авокадо + лимон. сок
- свекла варенная
- моцарелла
- свежий укроп
- смесь орешков/семечек
- соус №1
- бальзамико 1-2 ч.л.
- оливковое масло 3-5 ст.л.
- щепотка сахара
- соус №2
- натуральный йогурт без наполнителей 4-5 ст.л.
- 1-2 зубчика чеснока
- соль/перец
- рубленная зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу, авокадо и моцареллу нарезать ломтиками, выкладываем на салатную смесь, заправляем любимым соусом, посыпаем поджаренными орешками/семечками.
Приятного аппетита!