Салат из свеклы от Катерина Вредина

Фото к рецепту: Салат из свеклы

Ингредиенты

  • свёкла — 2 шт.
  • солёные огурцы — 3 шт.
  • консервированный горошек — 180 г
  • лук — 1 шт.
  • майонез — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Варёную свёклу трём на тёрке.

Огурцы нарезаем произвольно.

Чистим лук и режем на четвертинки.

Обжариваем лук на масле добавляя во время жарки перец и сахар. До золотистого цвета.

Всё смешиваем добавляем горошек.

Добавляем майонез или сметану.

Перемешать салат готов.

Приятного аппетита!


Источник