Ингредиенты
- кабачок — 1 шт.
- огурец — 2 шт.
- лук зеленый — 1/2 пучок
- петрушка — 1/2 пучок
- растительное масло — 30 мл.
- уксус бальзамический — 1-2 ч.л.
- специи
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы порезать полукольцами, кабачок — тоненькой соломкой.
Лук и петрушку порезать мелко.
Все сложить в тарелку, салат посолить по вкусу, поперчить и заправить.
По желанию можно добавить бальзамический уксус.
Он придаст немного остроты салату.
Хорошо перемешать.