• печень телячья 200 гр.
• авокадо 1 шт.
• салат сборный 50-80 гр.
• орешки кедровые горсть,
• зелёный лучок,
• соль/перец ,
• масло оливковое 1-2 ст.л.
• масло кунжутное 1 ст.л.
• бальзамико белый 1-2 ст.л.
• горчица неядрёная 1 ч.л.
• мёд жидкий 1 ч.л.

Добрый день!

Этот салат сразу записала в один из самых любимых

и полезных,делюсь с удовольствием….

Печень обжариваем быстро на сковороде,

добавив чуть оливкового масла и приправив,

заворачиваем её в фольгу и оставляем остывать.

В салатницу кладём гору любимого салата,

на него раскладываем авокадо,

посыпаем зелёным лучком.

На сухой сковороде обжариваем орешки,остужаем.

В маленькую баночку собираем оливковое и кунжутное масла,Бальзамико,соль,перец,горчицу и мёд,

закрываем плотно крышечкой,встряхиваем,соус готов.

Нарезаем печень полосками

и выкладываем поверх авокадо,

поливаем соусом и ставим в холод на 15-20 минут,

затем посыпаем орешками

и кушаем с таааким удовольствием…

Приятного аппетита!!!