Покупая на рынке овощи, не смогла пройти мимо красивого свежего зеленого лука и из свойственной, до таких продуктов, жадности — купила сразу много. )) Пока шла домой почему-то вспомнилось детство, дедушка и его любимая закуска — этот вот луковый салат. Помню, что он готовил его сам, просил приготовить бабушку. Вообщем, этот салатик стоял на столе практически всегда! Незатейливо, быстро, просто и, кстати, весьма по-весеннему вкусно. Не шедевр, конечно, но решила с Вами поделиться, может быть пригодится кому…