Салат калейдоскоп от Александра Васильева

Фото к рецепту: Салат "калейдоскоп"

Ингредиенты

  • филе куриное — 300 г
  • перец болгарский — 1 шт.
  • кукуруза — 1 бан.
  • огурец — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез (или сметана) — 4 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Отварную курицу порежьте небольшими кубиками.

Для приготовления этого салата лучше всего брать отварное куриное филе — грудку либо же любую другую часть курицы.

Если у вас нет времени отваривать куриное мясо, то можно заменить его уже готовым копченым, но с отварной курицей, как по мне, получается вкуснее.

Перец и огурец хорошо промойте и тоже порежьте небольшими кубиками.

То же самое проделайте и с луком. Чтобы он не горчил, обдайте его кипятком.

С кукурузы слейте всю лишнюю жидкость и добавьте ее к остальным ингредиентам.

Салат обязательно посолите по вкусу, и заправьте его майонезом либо сметаной.

Салат готов, всем приятного аппетита!


Источник