Ингредиенты
- помидоры — 2 шт.
- сыр моцарелла — 2 шарика
- базилик — 1 пучок
- соль крупная —
- масло оливковое — 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Этот салат Капрезе готовиться в течении 5-7 минут. Главное иметь острый нож!
Нарезаем равное количество колец из помидора, сыра МОЦАРЕЛЛА толщиной не менее 5 миллиметров.
Выкладываем на плоское блюдо по порядку:
Помидор, сыр, 1-2 листа базилика.
Хорошо солим крупной солью в смеси с сушеной зеленью.
Поливаем оливковым маслом или салатным соусом на основе оливкового масла.