• молодая капуста -1 вилок (300 гр. )
• лук репчатый -2 небольших (130 гр. )
• кукуруза консервированная-2 ст.л.
• огурец свежий-1 шт.
• сок лимонный-1 ст.л
• укроп-5-10 гр.
• соль
• растительное масло-1 ст.л.

Капусту шинкуем, солим, сбрызгиваем лимонным соком и немного отжимаем, чтобы дала сок.

Лук режем полукольцами и обдаём кипятком, чтобы ушла горечь.

Смешивем лук, капусту, добавляем нарезанную зелень, кукурузу, огурец, заправляем растительным маслом.