Ингредиенты
- помидоры – черри – 10 шт.
- огурец среднего размера – 2 шт.
- капуста свежая – 100 гр.
- кукуруза консервированная – 6 ст.л.
- хлеб – 2 ломтика
- майонез – 4 ст.л.
- черный молотый перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы помыть, срезать «попки», нарезать по длине огурца на 3-4 части длиной 3 сантиметра.
Каждую часть огурца нарезать длинными брусочками.
Огуречные брусочки сложить горкой на блюдо.
Совет! При желании можно счистить кожуру у огурца.
Помидоры — черри помыть, удалить плодоножку, порезать пополам.
Сложить кусочки помидоров также горкой на блюдо около огурцов.
Совет! Если нет помидоров – черри, используйте простые помидоры, порезав их полосками длиной как огурцы.
Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость.
Необходимое количество кукурузы выложить горкой около помидоров.
Капусту помыть, обсушить и нашинковать острым ножом на длинные тонкие полоски.
Нашинкованную капусту выложить горкой около кукурузы.
Хлеб порезать на небольшие кубики, подсушить в духовке до зарумянивания.
Остывшие сухарики выложить горкой между капустой и огурцами.
Совет! Можно использовать покупные сухарики.
Приготовить заправку для салата: для этого смешать в чашке майонез, черный молотый перец и соль.
Приготовленную заправку выложить в серединку салата.
Совет! Майонез можно заменить при желании сметаной.
Перемешивать салат лучше перед самой подачей или прямо за столом.
Тщательно перемешав, подать салат «Краски осени» за стол.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
