![Фото к рецепту: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным Фото к рецепту: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/rwhjvpc3k.jpg)
Ингредиенты
- красная рыба м/с — 150 гр.
- картофель — 2 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
- маринованные грибы(маслята) — 100 гр.
- лук(крупный) — 1 шт.
- морковь(крупная) — 1 шт.
- майонезный соус «сметанный с грибами» тм махеевъ
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить картофель и яйца до готовности.
Охладить, почистить и натереть на терке по отдельности.
Белок одного яйца оставить для украшения хвоста.
Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на терке и обжарить до мягкости отдельно от лука.
Красную малосольную рыбу (у меня голец) и маринованные грибы нарезать небольшими кубиками.
Теперь собираем салат слоями, помазывая каждый майонезным соусом «сметанный с грибами» ТМ МахеевЪ.
На сервировочную тарелку выложить первым слоем натертый картофель в форме пушистого лисьего хвоста и смазать майонезом.
2-й слой — малосольная красная рыба (этот слой можно майонезом не смазывать)
3-й слой — обжаренный лук
4-й слой — вареные яйца
5-й слой — маринованные грибы
6-й слой — обжаренная морковь
Кончик хвоста оформить натертым белком.
Украсить салат по желанию зеленью и черри.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 1 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/myku2zk8f.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 2 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/4edupu170.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 3 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/fqvbfgo9p.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 4 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/lsraihetn.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 5 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/qfn9q1ggx.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 6 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/veesbxlk4.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 7 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/k68alunig.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 8 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/s68sqq9z6.jpg)
![Фото: Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 9 Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным: шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/hmleq7ipp.jpg)