• 1 грейпфрут
• куриная грудка копчёная
• соевый соус

Этот салат во время своей бурной молодости я попробовала в гостях у своей подруги и решила приготовить его сегодня своим птицеедам. Возможно пригодится такой вариант и вам — быстро и традиционно.

Куриную грудку можно отварить, запечь или использовать копчёную, порезать на пластинки, добавить грейпфрут, очищенный от плёнок и нарезанный треугольными пластиночками, смешать для того, чтобы мясо пропиталось грейпфрутовым соком, а затем добавить немного соевого соуса и оставить салат немного постоять — для миксования вкусов.

Вот и всё! Можно подавать.