Салат «мимоза»
Ингредиенты
- консервированной рыбы( скумбрия или лосось,горбуша в масле) — 2б.
- майонез — 1б.( 230 г.)
- репчатый лук — 1 шт.
- яйца — 4 шт.
- картофелины — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- зелень.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отвариваем картофель, морковь, яйца. Потом все натирается на терке. Нарезаем лук соломкой и ошпариваем кипятком. Рыбную консерву размять вилкой. Вылаживаем слоями: Консерва, лук, картофель, майонез, морковь, яичный белок, майонез, консерва, лук, картофель, майонез, яичный желток. Украшаем. Да, картофель и морковь немного подсаливала.