Салат мимоза на новый лад

Фото к рецепту: Салат "мимоза" на новый лад

Ингредиенты

  • семга слабо соленая — 100 г
  • огурец свежий — 100 г
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • масло сливочное — 1 ч.л.
  • сыр российский — 100 г
  • майонез на перепелиных яйцах. — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Огурец и рыбу нарезать тонкой соломкой.

2. Сливочное масло положить в морозилку, для того чтобы его легче потом было натереть на терке.

3. Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой терке.

4. На тарелку устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем салат слоями:

— огурец

— тонкая сеточка из майонеза

— семга

— тонкая сеточка из майонеза

— яйцо

— масло сливочное, натертое на крупной терке

— сыр

— тонкая сеточка из майонеза

Затем все слои еще раз повторить.

5. Салат убрать в холодильник на час, но не более. Украсить перед подачей веточкой укропа. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "мимоза" на новый лад: шаг 1
Салат "мимоза" на новый лад: шаг 2
Салат "мимоза" на новый лад: шаг 3
Салат "мимоза" на новый лад: шаг 4

Источник