Салат мимоза от Just Cooking

Фото к рецепту: Салат "мимоза"

Ингредиенты

  • рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка, лучше сайры)
  • картофель — 2 шт. (средних размеров)
  • морковь — 2 шт. (средних размеров)
  • майонез
  • яйца куриные — 5 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Отварите картофель, морковь и куриные яйца.

2) Рыбу разминаем вилкой в салатнике.

3) Отварной картофель очистите и натрите на терке.

4) Тертый картофель выкладываем на рыбу и равномерно распределяем.

5) Смазываем слой картофеля майонезом.

6) Вареную морковь очистите и натрите на терке.

7) Следующим слоем на картофель выкладываем морковь и равномерно распределяем.

8) Смазываем морковь майонезом.

9) Куриный белок натрите на терке.

10) Выложите последним слоем белок.

Равномерно распределите.

11) Смажьте белок майонезом.

12) Сверху посыпаем желтком.


Источник