• креветки очищенные 300 гр
• кальмар 300 гр
• крабовое мясо(не палочки) 300 гр
• авокадо 3 шт.
• яйца 5 шт
• кукуруза 1 бан.
• лук репчатый 1 большая луковица( мелко нарезать и залить на минуту горячей водой)
• лимон 2 шт
• оливки шт. 10-15
• листья салата
• майонез лёгкий
• зелень укропа
• 1 ч.л слив масла( для креветки)
• 1 зуб. чеснока

Отварить кальмар(2-3 мин) в сол. воде со специями, охладить, порезать соломкой

В сковороде растопить ч.л слив масла, добавить мелко порезанный чеснок, затем через минуту положить туда креветку и слегка обжарить 2-3 мин. Остудить.

Мясо краба разделить на волокна или порезать.

Мелко порезать яйца.

Авокадо отделить от ядра и кожуры и порезать кубиками

Соединяем вместе кальмар, крабовое мясо,авокадо,яйца, кукурузу,лук, заправляем лёгким майонезом, перемешиваем очень осторожно.

На большое блюдо разложить салатные листья.

В середину блюда нарвать салатных листьев более мелкими кусочками.

Выложить салат на блюдо.

Сверху украсить креветками и зеленью укропа.

На салатные листья положить половинки лимона и порезаные оливки.