Салат на новый год

Салат на новый год


Фото к рецепту: Салат на новый год

Ингредиенты

  • 1 банка красной фасоли в собственном соку
  • ½-1 банки кукурузы
  • 1 банка шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 2-3 соленых или маринованных огурчика (если маленькие , то )
  • куриная грудка

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить куриную грудку, нарезать мелкими кусочками, можно разделить на волокна.

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить грибы с луком, остудить.

Смешать фасоль (я предварительно промываю водой), кукурузу, грибы с луком, курицу, огурчики порезать кубиками.

Посолить, поперчить, добавить майонез.



Источник: www.koolinar.ru