Салат новогодняя овечка

Ингредиенты

яйцо куриное — 4 шт. — сырых и 3 шт. — вареных
грибы маринованные — 200 г
куриная копчёная грудка — 200 г
морковь корейская — 200 г
кукуруза — 1 банка
майонез провансаль «слобода»
сырок плавленный — 2 шт.
огурцы маринованные — 3-4 шт.
масло растительное — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

В основу овечки, я взяла салат «Кудряшка Сью». И конечно немного прибавила от себя. Я думаю, что такой салат понравится не только взрослым, но и детям. Если вы готовите этот салат и для маленьких детей, то можно заменить маринованные грибы и морковь на свежие-вареные.

Пошаговые фото рецепта

1. 4 яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Из яиц приготовить 4-5 блинчиков.

2. Из тертых сырков, выдавленного чеснока и майонеза сделать кремообразную смесь

3. и смазать блинчики.

4. Затем их свернуть

5. и нарезать рулетики, тол. 1 см. Рулетики будут кудряшками овцы.

6. Грибы обжарить с мелко порезанным луком.

7. Курицу разорвать на волокна или мелко порезать и выложить в большую миску.

8. Добавить кукурузу и немного майонеза! Так, чтобы масса не «разваливалась», не больше. Посолить и перемешать.

9. Выложить салат на поднос или на большое блюдо в виде головы овцы.
Режем огурец пополам и нарезаем тонкими половинками кружочка. Обкладываем голову овцы огурцом.