• картофель средний-4 шт.
• помидоры средние-4 шт.
• филе сельди-200 г
• лук репчатый-1 шт.
• оливки без косточек-1 банка
• майонез-350 гр
• тверд.сыр-50 гр
• сахар
• уксус

1.Картофель отварить и нарезать небольшими кубиками

2.Лук нарезать мелкими кубиками,сложить в миску,добавить немного уксуса и сахара-залить кипятком.Поддержать в маринаде минут 20-жидкость слить

3.Филе сельди нарезать небольшими кубиками

4.помидоры разрезать наполовину и удалить семена и жидкость,нарезать кубиками

5.оливки нарезать колечками

6.В салатницу выложить слой картофеля,посолить

7.Сверху на картофель выложить сельдь и лук

8.Полить половиной майонеза

9.Выложить помидоры и оливки,полить оставшимся майонезом

10.Присыпать салат натертым сыром и украсить по своему усмотрению