• ингредиенты:
• 3 вареные моркови, 100 г. изюма, 150 – 200 г. сыра, 1 зубчик измельченного чеснока, 2 — 3 вареные свеклы, 0,2 ст.л. растительного масла, измельченные ядра грецкого ореха, 100 г. оливкового майонеза, соль , для украшения – кинза.

Способ приготовления:

для первого слоя — морковь порезать небольшими кубиками, добавить изюм и майонез, размешать. После, слой сыра натертого на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Для следующего слоя вареную свеклу нарезать небольшими кубиками, смешать с растительным маслом, посолить и добавить грецкий орех. Смазать майонезом. Слои делать друг за другом. Салат можно украсить как угодно.