• фасоль красная 250 гр.
• брокколи 250 гр.
• перец красный 1 шт.
• луковица красная,
• чеснок 1-2 зубчика,
• масло кунжутное 1 ст.л.
• масло растит. 1 ст.л.
• соль/перец ,
• кориандр,
• кунжут,
• семечки тыквы,
• сок лимона 2 ст.л.
• соус-чили,
• соевый соус.

Добрый день!

Отличный салат получился,

сытный,ароматный,витаминный,острый…

Брокколи разбираем на соцветия

и обжариваем в смеси кунжутного и растительного масел,

добавив измельчённый чеснок.

Поливаем лимонным соком и остужаем.

Фасоль вынимаем из баночки и кладём на сито.

Промываем минералкой без газа.

Красный перец нарезаем кубиками.

Красный лук нарезаем полукольцами,

заливаем кипятком на минуту.

Кунжут обжариваем на сухой сковороде,

семечки-добавив немного раст.масла.

Собираем всё вместе в салатнице,

перемешиваем и приправляем кориандром,

соусом-чили и соевым соусом по вкусу,готово.

Приятного аппетита!