• салат микс 100 гр. (у меня, руккола, корн, фризе, мангольд)
• авокадо 1 спелая
• груша ануж 1 шт
• сыр рокфор 50 г
• орехи грецкие горсть
• заправка
• сок апельсина 4 ст. л
• мед жидкий 2 ч л
• горчица 1 ст. л
• оливковое масла 3 ст. л
• для бонуса
• салат микс
• помидор 1 шт
• авокадо 1 шт
• козий сыр 30 г
• заправка
• лимонный сок 2 ст. л
• оливковое масла 2 ст. л
• соевый соус 2 ст. л

Салат вымыть и высушить. Орехи с легка обжарить на сухой сковородке. Авокадо почистить, разрезать, удалить косточку и тонко нарезать. Грушу вымыть, высушить, разрезать , удалить семечки, и тоже тонко нарезать.

Смешать все для заправки и взбить венчиком.

На большое блюдо выложить салатные листья, с верху вперемежку выкладывать грушу и авокадо,полить половиной заправки. Покрошить сыр, посыпать на дробленными орехами,полить оставшиеся заправкой. Дать постоят для пропитки и..наслаждаться.

Если будите подавать в бокалах, тогда все нарежьте по меньше, перемешайте, заправляйте и выкладывайте в бокалы

Бонус-У меня остались салатные листья и я добавила туда помидор и авокадо нарезанные на кубики, тонко нарезанный сыр, смешала все для заправки, заправила, перемешала.