Салат «Поляна» (или «Козел в огороде»)
Чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте необычный, очень вкусный и сытный салат с интересным названием «Поляна или Козел в огороде». Выглядит он нарядно, а готовится очень просто и легко.
Описание приготовления:
Хотите расскажу, как приготовить салат «Поляна» (или «Козел в огороде»)? Готовить его очень легко и просто. Основными ингредиентами этого вкусного салата являются овощи и мясной продукт. Овощи можно брать любые на ваш вкус и с мясным продуктом тоже можно поэкспериментировать. Это могут быть: колбаса, ветчина или вареное мясо. Я вам рассказал свой вариант приготовления салата «Поляна». Получается ярко, необычно и очень вкусно. Вашим родным и гостям обязательно понравится.
Ингредиенты:
- Говядина — 400 Грамм (отваренная)
- Свежая капуста — 400 Грамм
- Кукуруза сладкая — 250 Грамм
- Морковь — 200 Грамм (свежая или по-корейски)
- Огурец — 3-4 Штук
- Майонез — 100 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Поляна» (или «Козел в огороде»)»
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/x2ds3lzw6.jpg)
Первым делом необходимо отварить говядину, а затем остудите ее.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/38rv1kcvr.jpg)
Нарезаем огурец тонкой соломкой.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/zk2dw5gtu.jpg)
Капусту (для того, чтобы салат получился более красочным) лучше взять краснокочанную. Мелко ее шинкуем.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/shjxxqp5w.jpg)
Затем морковку натираем на обычной терке или на терке для корейской морковки.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/m667xm5zn.jpg)
Остывшее мясо нарезаем соломкой или разделяем на волокна.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/6zjzprhn7.jpg)
С кукурузы слейте жидкость.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/uia26mrmd.jpg)
В центре большого блюда выложите горкой майонез, или поставьте его в небольшой пиале.
![Салат "Поляна" (или "Козел в огороде") - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/6mdar0fto.jpg)
Затем по кругу выкладываем подготовленные продукты для салата.