Ингредиенты
- кальмары – 300 гр.
- свекла – 1 шт.
- чернослив – 20 гр.
- курага – 20 гр.
- грецкие орехи – 50 гр.
- чеснок – 1 зуб.
- майонез махеевъ – 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке.
Кальмары почистить от темной кожицы и удалить хорду.
Отправить в кипящую воду на 1 минуту.
Чернослив и курагу хорошо помыть.
Замочить в теплой воде на 10 минут.
Нарезать кубиком запеченную свеклу и вареных кальмаров.
Мелко нарезать сухофрукты.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и крупно нарубить.
В майонез МахеевЪ выдавить чеснок и перемешать.
Заправить этим майонезом всю салатную нарезку.
Соль и перец по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
