салат рыбный «встреча на экваторе»
Ингредиенты
- 1 банка консервированной сайры или скумбрии (не в томате),
- 2 шт. банана,
- 2 шт. помидора (средних),
- чёрный молотый перец — ,
- рис
- соус:
- 150 гр. майонеза
- 2 ст.л. горчицы
- сок 1/2 лимона.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу разомните вилкой. Рис сварите в подсоленной воде. Бананы порежьте мелкими кубиками. С помидоров снимите кожицу, предварительно ошпарив их, порежьте кубиками и смешайте с рыбой, рисом и бананами, поперчить. Подавайте, полив соусом. Для соуса тщательно смешайте майонез, горчицу и лимонный сок.