Ингредиенты
- авокадо-1 шт.
- груша(средняя,у меня «конференция»)-1 шт.
- перец болгарский красный(средний)-1 шт.
- укроп-
- петрушка-
- сахар-
- соль-
- соус:
- оливковое масло itlv-2,5 ст.л.
- горчица сладкая-0,5 ч.л.
- сок лимона-0,5 ст.л.
- перец черный —
- чеснок(через пресс)-1 маленький зубчик
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо и грушу помыть,очистить от кожуры и семечек,порезать кубиком.Перец помыть,очистить от семян и перегородок,порезать кубиком.Сложить в салатник и сбрызнуть лимонным соком.
Петрушку и укроп мелко порезать и добавить в салат,перемешать.
Приготовим соус:в оливковое масло добавить горчицу,сок лимона,черный перец и чеснок(можно не добавлять),перемешать.
Перед подачей на стол в салат добавить соль, сахар по вкусу и заправить соусом.
Вкусный и сытный салат готов.
Пошаговые фото рецепта
