Салат с баклажанами от Рецепты для Лентяев

Фото к рецепту: Салат с баклажанами

Ингредиенты

  • баклажан
  • томаты черри
  • зелень
  • 2 вареных яйца
  • майонез
  • чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан режем на кубики и обжариваем на сковородке до золотистости.

Томаты режем пополам, также нарезаем зелень и яйца.

Всё смешиваем в миске, добавляем обжаренные баклажаны, солим и заправляем майонезом.

Добавляем сушеный или свежий чеснок и перемешиваем.


Источник