Салат с фасолью и ветчиной

Фото к рецепту: Салат с фасолью и ветчиной

Ингредиенты

  • ветчина — 200 гр.
  • сыр — 100 гр.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • фасоль консервированная — 1 банка
  • лук красный — 1 шт.
  • огурец маринованный — 3 шт.
  • зелень петрушки — 10 гр.
  • заправка для салата:
  • горчица зернистая — 2 ч.л.
  • сок лимона — 2 ст.л.
  • масло кунжутное или оливковое — 2 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • майонез — по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной терке.

Огурцы и болгарский перец нарезать соломкой.

Зелень мелко нашинковать.

Добавить все в салатник.

Для соуса: смешать масло кунжутное, соевый соус, сок лимона и зернистую горчицу.

Заправит салат.

Перемешать.

Салат готов!

Также в заправку можно добавить 3 ст.л. майонеза и перемешать.


Источник