Ингредиенты
- фенхель — 1 шт.
- апельсин — 1 шт. большой
- чеснок — 1 зубчик
- 30 мл. оливковое масло
- 1 ст.л. уксуса 5%
- перец чёрный
Пошаговый рецепт приготовления
На тёрки с широким лезвием, нарезать фенхель.
Тонкие слои обжарить на оливковом масле 5 мин.
Апельсин разделить на дольки без кожуры.
Затем смешать оливковое масло, уксус, перец, чеснок, можно добавить семена чёрного кунжута.
Всё смешать.
Выложить на тарелку дольки апельсина, затем фенхель и полить соусом.
