Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто

Фото к рецепту: Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто

Ингредиенты

  • фузилли borges — 150 гр
  • моцарелла — 70 гр
  • помидоры вяленые —
  • кедровые орешки
  • оливки без косточек
  • зеленый лук без белой части
  • листья свежего базилика
  • заправка
  • 1 ст. л. песто из базилика ( у меня замороженное)
  • щепотка сахара — по желанию
  • 3 ст. л. оливкового масла borges
  • 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить пасту согласно инструкции,ополоснуть холодной водой и откинуть на дуршлаг,чтобы стекла вода

Все ингредиенты для заправки взбить и откорректировать по вкусу

В емкость выложить фузилли и перемешать с заправкой

Томаты и оливки порезать

Моцареллу, если не маленькая,порезать

перемешать пасту с томатами,оливками и моцареллой

Выложить в салатник,посыпать зеленым луком и кедровыми орешками,листиками базилика и

наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто: шаг 1
Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто: шаг 2
Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто: шаг 3
Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто: шаг 4
Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто: шаг 5

Салат с фузилли, моцареллой, вялеными томатами,оливками и кедровыми орешками под заправкой из песто


Источник