Салат с грейпфрутом и курицей
Вкус необычный, мне очень понравился. Но мои гости, попробовав сказали, что заменили бы грейпфрут на апельсин.
Ингредиенты
- 2 грейпфрута
- 2 куриные грудки(филе)
- майонез
- томатная паста
Пошаговый рецепт приготовления
у одного грейпфрута срезать «крышечку» и вынуть всю мякоть (он будет «вазочкой»). Второй очистить от кожуры и пленок,мякоть мелко порезать.
2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать.
Смешать мякоть грейпфрута с курицей и заправить майонезом с том.пастой.
Подавать в «вазочке» из кожуры грейпфрута.