Салат с хурмой, мандаринами,свежим козьим сыром и дижонской горчицей
Вкусный,легкий, питательный салат!
Ингредиенты
- хурма -4шт
- мандарин -10шт
- варенье из фейхоа (или свежая ) -40 г
- козий сыр -200 гр.
- дижонская горчица -2 ст. л
- мёд (жидкий)-4ч. л
- оливковое масло -4 ст. л
- сок лимонный -1 ст.л.
- тыквенные семечки-
Пошаговый рецепт приготовления
Порежьте на дольки очищенную хурму (очистить от кожицы и семян).
Добавьте дольки мандаринов (очистить от кожи и пленок) , варенье из фейхоа ,или свежий нарезанный тонкими кружочками фейхоа и в самом конце – козий сыр (лучше всего шавру) : аккуратно, чайными ложками, чтобы сыр не расползся.
Заправьте салат горчицей, смешанной с медом, лимонным соком, оливковым маслом,сверху посыпьте тыквенными семечками и подавайте.
Приятного аппетита!