Ингредиенты
- кальмар — 1 тушка
- яблоко — 1 шт
- красный лук — несколько колечек
- гранатовые зёрна —
- для заправки: белый йогурт — 3 стл
- кетчуп — 1 чл
- коньяк — пару капель ( 0.5 чл)
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмар отварить одну- две минуты в кипящей , подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.
Яблоко очистить и нарезать кубиками.Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.
При подаче украсить соусом и листьями салата корн.