Ингредиенты
- клубника-120 г
- бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
- руккола-1 горсть
- огурец-1 шт.
- соль-
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику разморозьте.
Половинку клубники измельчите в блендере, добавьте винный уксус, перемешайте.
Огурец с помощью овощечистки нарежьте на полоски и скрутите в роллы, слегка посолите.
Рукколу вымойте, обсушите.
Оставшиеся ягоды клубники нарежьте пополам.
На блюдо выложите огуречные роллы, клубнику, украсьте рукколой.
Полейте клубничным соусом.
Пошаговые фото рецепта
