Ингредиенты
- — красный апельсин — 1 шт
- — сыр моцарелла-мини — 3 шарика
- — листья салата — 4 шт
- заправка:
- — масло оливковое тм itlv — 1 ст.л.
- — сок апельсина — 2 ст.л.
- — мед — 1 ч.л.
- — петрушка рубленная — 1 ст.л.
- — перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Апельсин почистить сняв кожуру и белую пленку. Острым ножом вырезать дольки.
2. Листья салаты вымыть и обсушить бумажным полотенцем, затем порвать руками.
3. Смешать все ингредиенты для заправки.
4. Выкладываем на тарелки листья салата, дольки апельсина, сыр и поливаем сверху заправкой. Приятного аппетита!