• креветки коктейльные — 24 шт
• грейпфрут — 1 шт
• груша — 1 шт
• манго — 1шт
• лайм — 1шт
• лимон — 0.5шт
• мёд — 3 ч.л.
• укроп сухой — 1 ч.л.
• корица — 0.5 ч.л.
• оливковое масло — 3 ст.л.
• соль, черный перец
• рукола

Выжать сок из лайма и половинки лимона, смешать с медом и оливковым маслом, добавить соль укроп, перец и взбить венчиком.

Очистить грейпфрут от кожи и осторожно разделить на сегменты, освободив от пленки. Порезать дольками груши.

Разогреть оливковое масло и быстро обжарить креветки (2 минуты каждую сторону).

Выложить на тарелку руколу, фрукты, креветки и полить соусом.

мякоть манго порезать кубиками, посыпать корицей, обмазать остатками соуса, выложить сверху. Украсить руколой.

Наслаждайтесь!