Салат с креветками и мидиями

Очень интересный салатик получается, если ему дать настояться 30 минут, то будет еще вкуснее, тогда соус впитывается и салат «играет» замечательными оттенками приправ. Но вот долго его хранить нельзя, через пол дня овощи дают сок и перестают быть хрустящими, так что рассчитывайте его «на раз».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Музыка «на закуску»…. великолепный композитор и его творение: Вангелис «Морская малышка».

Ингредиенты

# креветки (неочищенные) — 400 гр.
# мидии — 300 гр.
# огурец — 1-2 шт.
# помидор — 1 шт.
# яблоко — 1 шт.
# груша — 1 шт.
# лимон — 1 шт.
# чеснок — 2 зубчика.
# зеленый салат, петрушка и укроп — небольшие пучки
# соевый соус «терияки» (можно заменить обычным соевым соусом) — 20 гр.
# гранатовый сок — 1 ст.л.
# оливковое масло — 2 ст.л.
# соль —
# черный перец (горошком)
# майоран (можно не использовать)
# прованские травы (можно не использовать)

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Источник: www.koolinar.ru