Салат с курицей и кореньями
Ингредиенты
- куриные грудки отварные (филе) 2-3 шт.
- корень петрушки 1 шт. крупный
- корень сельдерея 1/3 среднего
- яблоко 1 шт.
- ядра грецких орехов 50 г
- петрушка 1 пучок
- сметана 100 г
- хрен тертый столовый 1 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Коренья и яблоко чистим, нарезаем мелкой соломкой. Орехи измельчаем.
Курицу и петрушку нарезаем, все соединяем.
Сметану соединяем с хреном. Салат солим по вкусу, заправляем сметаной с хреном.
Приятного аппетита!