Салат с лососем.

Фото к рецепту: Салат с лососем.

Ингредиенты

  • филе лосося — 200 гр
  • листья салата
  • красная салатная луковица — 1шт
  • помидоры черри
  • перепелиные яйца
  • 100 г твёрдого сыра
  • для заправки:
  • оливковое мало
  • лимонный сок
  • соль
  • перец молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Приготавливаем рыбу. Разделить на филе, посолить, поперчить. Запечь любым удобным для вас способом, я это сделала в микроволновке на максимальной мощности 3 мин. Остудить и разделить вилкой на кусочки. Отварить яйца. На тарелку положить рваные листья салата, затем резанный полукольцами лук, затем рыбу. Сверху кладём тонкие кусочки сыра. Вокруг салата разложить половинки помидора черри и половики яиц.

Для заправки в оливковое масло добавляем 2-3 капли лимонного сока, соль и перец.

Перед подачей салат поливаем заправкой. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с лососем.: шаг 1
Салат с лососем.: шаг 2
Салат с лососем.: шаг 3
Салат с лососем.: шаг 4
Салат с лососем.: шаг 5
Салат с лососем.: шаг 6

Источник