Салат с моцареллой и помидорами
Я этот рецепт переводила с немецкого языка. Извините если что то не правильно написала. Салат очень вкусный, решила поделиться.
Ингредиенты
- 500 г. помидоров черри
- 1 большой пучок базилика
- 6 ст.л. оливкого масла
- 1 ст.л. белого винного уксуса
- бальзамический крем
- 1 зубчик чеснока
- 125 г. греческого йогурта 10%
- соль
перец - приправа из трав для моцареллы с помидорами
- сахар
- 375 г. сыра моцарелла
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры помыть и нарезать четвертинками, сыр моцареллу нарезать кубиками и положить всё в салатницу.
Листочки базилика положить в глубокую посудину, добавить оливковое масло, немного бальзамического крема и всё измельчить блендером.
Выдавить туда зубчик чеснока, добавить йогурт, всё хорошо перемешать.
Добавить сахар, соль, перец и приправу для моцареллы, перемешать.
Соус налить на помидоры с моцареллой и помешать.